复配面包防腐剂(S) 本品配料中不含脱氢乙酸以及钠盐,以 乳化剂为壁材、采用微胶囊技术包埋防腐剂制得。对面团发酵影响小,防腐效果优越,兼有乳化改良功效。 使用范围: 07.0 1 面包 使用方法: 在面团搅拌后期添加(如加油前),使防腐剂在面团中分散均匀。 建议用量: 按 食品总量计,最大添加量 0.2%。 包装规格: 1 千克 ×10袋