抗坏血酸棕榈酸酯
本品用于食品可起到抗氧化、食品（油脂）护色等功效。
使用范围： （具体见 GB 2760及历年增补）
01.03乳粉[包括加糖乳粉]和奶油粉及其调制产品；02.0脂肪、油和乳化脂肪制品；02.01基本不含水的脂肪和油；06.06 即食谷物 [包括碾轧燕麦(片)]；06.07 方便米面制品； 07.01 面包； 13.01 婴幼儿配方食品； 13.02 婴幼儿辅助食品 ； 14.05.01茶（类）饮料 。
建议用量：
1 、婴幼儿配方食品，婴幼儿辅助食品，以脂肪中抗坏血酸计，最大添加量 0.05g/kg。
2、乳粉[包括加糖乳粉]和奶油粉及其调制产品， 以脂肪中抗坏血酸计，最大添加量 0.2g/kg。
3、其他： 按食品总量计，最大添加量 0.2g/kg 。
使用方法：
1、方便米面制品，脂肪、油和乳化脂肪制品等：将 本品 加入 油中加热溶解 ，或用 乙醇溶解 ，配制成 5%的抗氧化剂溶液，然后直接添加到食品中 。
2、 其他 ：可将本品加入食品配料中，混合均匀即可。
包装规格： 500克×10袋、10千克/桶